Çiğ

Pişirmek, yiyeceklerdeki vitaminleri öldürüyor mu?

Sebzeler çiğ tüketildiğinde besleyici pahasının daha yüksek olduğu bilinir. Pişirmenin birtakım vitamin ve minerallerin kaybına neden olduğu yanlışsız lakin öbür…