Manisa‘nın Şehzadeler ilçesi Karaoğlanlı Mahallesi menşeli, “Altınbaş Kavunu” olarak bilinen kavun kendine has özellikleriyle öne çıkıyor. Karaoğlanlı Mahallesi’nde yaklaşık 200 dönümlük alanda üretimi yapılan kavun dışı sarı ve ince kabuklu, aromatik ve hayli tatlı olması ve sarı parlak rengi münasebetiyle “Altınbaş” olarak isimlendiriliyor. Karaoğlanlı’nın atalarından gelen bu kavun, bölgeye has, lokal bir kültürel miras olarak tarımına devam ediliyor. Lokal tohumla yani kavun çekirdeğinden klâsik yöntemlerleler üretiliyor. Üreticiler tarafından sabah erkenden toplanan kavunlar meydanda satışa sunuluyor. Hatta İzmir ve etraf vilayetlere gönderiliyor. Yakın mahallelerde de ekilmeye başlandı. Kabuğu ince olduğu için raf ömrü az. Bundan ötürü olgunlaştığında 2-3 gün içinde tüketilmesi gerekiyor.
Karaoğlanlı Mahalle Muhtarı Hakan Kara, “edi.
Coğrafi işaret almak için teşebbüste bulunduklarını açıklayan Kara, “Coğrafi işaret almaya çalışıyoruz. Sayın Valimizle, İl ve İlçe Tarım Müdürlerimizle bu mevzuyu görüştük. Karaoğlanlı’dan olan AK Parti Şehzadeler İlçe Liderimiz Ahmet Nalband’a mevzuyu anlattık. Bu bahiste yardımcı olacaklar. Çalışmalarımız devam ediyor. Nasıl Göbeklitepe tarihin sıfır noktasıysa Karaoğlanlı’da bu bölgenin sıfır noktasıdır. Mahallenin her tarafı tünellerle örülüdür. Bunlar çok eski vakitten gelmiş tohumlardır. Meydanda bir Pazar kuruluyor. Çiftçilerimiz her sabah 7 ila 8 ortasında topladıkları kavunları getirirler. Karaoğlanlı’da tahminen 200 dönüm Altınbaş Kavunu ekili alan bulunuyor. Buradan bir kısmı toptan olarak Manisa dışındaki vilayetlere İzmir’e, öbür vilayetlere masraf, bir kısmı da burada satılır. Civar mahalleler bunu yeni yeni keşfetmeye başladı, ekmeye başladılar. Bunu bilmeyenler birinci başta kabak zannediyorlar. Yiyen gerisini arıyor. Tek sorunumuz kabuğu ince olduğu için raf ömrü azdır. Bu kavun olgunlaştığında 2-3 gün içinde tüketilmesi gerekiyor. Tüketilmezse bozulmaya başlıyor. Coğrafik işaret aldıktan sonra şenlik düzenlemek, tanıtımını yapmak, bölgenin başka vilayetlerine duyurmak ondan sonraki adım. Öncelikle coğrafik işareti almak lazım” diye konuştu.
Üreticilerden Hakan Abadanç, “Emekli polisim. Yaklaşık 10 yıldır bu işin içindeyim. Emekli olduktan sonra kendime ilişkin 10 dönümlük yere Altınbaş kavununu ektim. Altınbaş Kavunu yalnızca bizim Karaoğlanlı’ya has bir kavundur. Yakın köylerde üretimi başladı. Çekirdeğinden tekrar üretilen bir kavundur. Cet tohumu yani eski domatesler, patlıcanlar, biberler olduğu üzere tadı ve aroması çok harika. Ama başka bölgelerdeki insanlarımız bunu kabağa benzetiyor, kavuna benzemediğini söylüyor. Fakat tattıktan sonra hepsi çok şad kalıyor. İnşallah bunun tanıtımını yaparız. Bunu Şehzadeler İlçesi Karaoğlanlı Mahallesi olarak bunu tescilleriz. Bizim halkımız için uygun bir yatırım olur diye düşünüyoruz. Bu kavunun ekilip hasat edilmesi süreci 90 gündür. 90. Gününde toplanmaya başlar” diye konuştu.
Üreticilerden İsmail Yoğurtçu, “Aroması olan bir kavun. Kokulu ve tatlı bir kavun. Erken çıkıyor. Tabiatta organik bir eser, ilaç falan yok. 10 günden beri kavun kırıyoruz. 1 ay daha sürer. Toptan verdiğimiz üzere perakende de satış yapıyoruz. Beşerler bu kavunu beğendi. Cet tohumu çekirdeklerinden üretimi yapılabiliyor” dedi.
